红烧喜头鱼家常做法？红烧喜头鱼家常做法大全

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本文目录

1. 红烧喜头的法红做法
2. 喜头鱼怎么弄给宝宝吃

红烧喜头的做法

买鱼的时候让鱼店老板杀好，拿回家洗净 ，烧喜斩下鱼头，头鱼去除骨血，家常黑膜
，做法牙都要去除干净，大全葱姜放入捣蒜器捣碎
，红烧加少量温水浸泡 。

滤出料渣，倒入鱼头内 ，加少量盐胡椒粉料酒腌制半小时，锅烧热，倒入凉油，均匀的撒上少许盐，放入一些蒜头煎制，喜欢吃的可以多放一些
 。

鱼皮朝上下锅煎定型后
，轻晃锅
，确保鱼头不粘锅 ，开大火 ，沿锅边烹入酱油 ，少许老抽，少许料酒，放入一个八角加适量水，加胡椒粉
，白糖，醋
，大块葱姜
。大火烧开转中火，炖十五分钟，大火收汁。出锅

喜头鱼怎么弄给宝宝吃

喜头鱼学名就叫鲫鱼，成鱼重约0.5千克左右。吃法 ：1
，一斤左右的红烧2
，半斤左右的煮鱼汤，3，2-3两的先用盐腌制，后炕着吃  。以上3种吃法各有特色，其中第二种营养最高
。

关于红烧喜头鱼家常做法，红烧喜头鱼家常做法大全的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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